Veggie week
Vi körde på vegetarisk vecka hemma hos i veckan och testade lite nya nyttiga recept! Även jag drog det lite längre och åt även vegansk frukost, bl.a. smoothies och soygurt! :) Blev ett väldigt lyckat experiment som vi antagligen kommer fortsätta med länge!
Ikväll blir det också fisk, lax med samma potatistillbehör som i fredags och broccoli och dillsås, massa nyttigt kalcium!
Vegansk smoothie!
Caprese!
Halloumi - och Melonsallad!
Bönpasta med lins/tomatsås!
Panerad fisk med sötpotatis, potatis och morötter!
(Lite fusk till fredagen, men fisk är iallafall nyttigare än kött!)
MUMS!